250g ungesalzene Butter (die Beste, die man bekommen kann)
3 EL Senf (mittelscharf)
3 EL Tomatenmark
1 EL Tomami
2 EL Sojasauce
1 TL Salz
1/2 TL Chillipulver
Butter ca 3 Stunden vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Sobald sie warm und richtig weich ist, alle Zutaten mischen, bis sie cremig ist.
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