Sunday, December 2, 2012

Rumkugeln

  • 150 gr Biskuitbrösel
  • 2-3 EL Rum
  • 40 ml Sojamilch
  • 0,5 Fl Rumaroma
  • 1 EL Kakaopulver
  • 70 gr Zartbitter-Kuvertüre
  • Rumrosinen (optinal)


Schokostreusel oder Kakao zum wenden

Biskuit mahlen und mit Rum, Rumaroma, Sojamilch und Kakao vermischen.
Kuvertüre über Wasserbad schmelzen und flüssige Schokolade mit Biskuitmasse vermischen.

ca 20 Kugeln formen und in Kakaopulver oder Streuseln wälzen. Kühl lagern.


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