Glühwein

750 ml Rotwein
250 ml Wasser
1 Orange in Scheiben
1/2 Zitrone in Scheiben
2 Kardamomkapseln
2 Sternanis
1 Nelke
2 Stangen Zimt
1/2 TL Vanilleextrakt 
Zucker/Honig/Agavensirup

Gewürze in Wasser aufkochen, Zitrone, Orange und Wein hinzufügen. 30 min bei max 70ºC ziehen lassen.
Nach Geschmack süssen.