ca 3 Stangen Lemongrass
400gr weisse Schokolade
Matcha-Puder
- Sahne und Lemongrassstuecke aufkochen und ankuehlen lassen
- Schokolade schmelzen
- warme Sahne und Schokoldade mischen (wenn sich die Phasen trennen, weiterruehren, bis es kuehler ist)
- Masse ca 2 h in den Kuehlschank
- Mit dem Mixer aufruehren und in Pralinenformen fuellen
- Dick mit Matcha-Puder bestreuen
